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[이택희의 맛따라기] “흑돼지 구이는 내가 대통령”…고기에 인생 건 국중성의 ‘육통령’
‘육통령’에서 가장 많이 팔리는 메뉴는 지례 흑돼지 오겹살로, 전체 매출의 50%를 차지한다. 저온으로 15일 이상 숙성해 100% 대나무 비장탄으로 구운 오겹살이 먹기 좋게 익
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[이택희의 맛따라기] 63년 역사 설렁탕·해장국 ... 블로그 꾼들도 못 찾은 '땡땡거리 형제옥'
‘땡땡거리 형제옥’에서 지난 24일 점심에 먹은 소머리고기 수육(중/2만원). 다양한 부위가 고루 늘어갔고 값에 비해 양도 실하다. ━ 유명 맛집 부럽잖은 맛…부부 자기 집 식
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[매거진M] 커버스토리│‘탐정 홍길동:사라진 마을’ 이제훈&김성균
전작 ‘늑대소년’(2012)에서 한적한 산골 마을을 배경으로 지고지순한 남자(송중기)의 사랑을 판타지 장르에 담아낸 조성희(37) 감독. 그가 4년 만에 액션영화 ‘탐정 홍길동:사
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[경제 view &] 도심용 아이젠이 통하는 이유
이승철전국경제인연합회 부회장 “새해 복 많이 받으시고, 항상 건강하세요!” 이번 설날에 주고 받은 덕담이다. 바쁘다는 핑계로, 또 멀리 떨어져 산다는 이유로 한동안 소원했던 가족
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[앤츠랩]“올해는 박스권 실적장세, 내년은 조심해야. 그 이유는…” 심효섭 본부장 인터뷰
지금의 주식시장은 과거의 언제와 비슷한 모습일까. 조정을 맞고 보니, 새삼 겸손한 마음으로 과거를 되돌아 보게 되는데요. 펀드 매니저를 오래 한 분은 답을 갖고 있지 않을까 해서
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“김칫거리만 보면 기운이 난다” 김수미표 손맛 전성시대
배우 김수미. 광고를 세 개나 거절했을 정도로 바쁜 스케줄을 소화하고 있다. 권혁재 사진전문기자 칠순 배우 김수미가 30일 새 예능프로그램을 시작했다. 그가 국밥집 주인이 돼 출
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[윤석만의 인간혁명]오바마·트럼프 의기투합, 세계화 30년 막 내리나?
━ 세계화의 끝 ‘리쇼어링’ 버락 오바마(왼쪽)과 도널드 트럼프(오른쪽). [중앙포토] 어느 날 퓰리처상을 3번이나 수상한 뉴욕타임스의 칼럼니스트 토머스 프리드먼이 골프장
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연기인생 50년, 일흔에 전성시대 맞은 배우 김수미
배우 김수미. 광고를 세 개나 거절했을 정도로 바쁜 스케줄을 소화하고 있다. 권혁재 사진전문기자 칠순 배우 김수미가 30일 새 예능프로그램을 론칭했다. 그가 국밥집 주인이 돼
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[이영희의 나우 인 재팬] '폐 안 끼치는' 일본 고립문화···코로나 블루 직격탄 맞았다
지난 1년 인류를 '비자발적 고립'으로 몰아넣은 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)은 인간의 '몸'뿐 아니라 '마음'까지 공격했다. 세상에 홀로 남겨진 듯한 고독을 호소하는
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살찐 자동차, 길이 11m 스웨터…성장 강박을 풍자하다
에르빈 부름에게 조각은 모든 ‘현상’을 표현할 수 있는 언어이자 사회 문제를 들여다볼 수 있는 창구이다. 부름의 조각 ‘뚱뚱한 차’. [사진 이은주 기자] 전시장에 들어서자마자
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[이혁의 한반도평화워치] 강제징용 결단한 한국, ‘실용외교’로 일본 넘어서야
이혁 전 주베트남 대사 국제통화기금(IMF)에 따르면 지난해 한국의 1인당 국내총생산(GDP)는 3만3592달러로 추정돼 일본(3만4358달러)보다 766달러 적었다. TV·냉장
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6개월 만에 돌아온 '뺑코' 이홍렬 "일복·女福 다 터졌어요"
'뺑코' 이홍렬(49)이 돌아왔다. 올 가을 방송사 개편에서 KBS 1.2TV에서 한개씩, SBS와 스카이라이프 HD(고화질) 전용 채널에서 한개씩 총 네 개의 프로그램을 맡아 다
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[두부가 좋다] 2. 웰빙 건강학
세계적인 장수지역인 일본의 오키나와 주민들은 무슨 음식을 즐겨 먹을까. 눈길이 가는 것은 삶은 돼지고기와 두부다. 특히 두부는 일본 본토의 두부보다 단단한데, 각종 영양의 농축판
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[워드피디아 5-스마풀리안] 나는 의존한다, 고로 나는 사라졌다
#1. 점심 시간 서울 광화문의 한 백반집. 직장인 3~4명이 테이블에 앉았다. 두런두런 이야기를 나누며 메뉴를 주문하더니 이내 침묵이 흘렀다. 한 사람은 아이폰을 꺼내 인터넷
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"애 둘도 많다"던 그 시절…사진 속에 비친 생활상 32장면
저출산 문제가 심각한 가운데 요즘엔 국가 차원에서 출산을 적극 장려하지만 1970~80년대엔 ‘둘도 많다’ ‘삼천리는 초만원’ 같은 포스터를 거리에서 쉽게 볼 수 있었습니다
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이병철·정주영·구인회처럼 … 쏜살 같은 혁신으로 장기 정체 뚫는다
고 이병철 삼성 회장의 반도체(왼쪽부터), 고 정주영 현대 회장의 서산 간척지, 고 구인회 LG회장의 라디오는 1세대 기업인의 과감한 도전과 혁신의 결과물이다. [사진 중앙포토]▷
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20년 동안 일본인 수만 명에게 김치 선물한 한식 전도사
이명희씨의 김치선물 프로젝트는 성공적이다. 일본인들이 이번엔 왜 김치를 안 주느냐고 전화할 정도다.일본인에게 있어 음식은 행복의 수단이다. 마음과 후각, 시각이 동해야 젓가락을 든
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[일일오끼]KTX 타고 훌쩍~ 겨울 강릉을 맛보다
“기차 좋습니까?” 11월21일, 시험 운행 중인 KTX를 타고 강원도 강릉에 갔을 때, 만나는 사람마다 이렇게 물었다. 그럴 수밖에. 기차라면, 서울 청량리에서 강릉 정동진까지
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[세상읽기] "노"라고 말할 수 있는 한국
[일러스트=강일구] 남정호국제선임기자 1891년 5월 러시아의 니콜라이 황태자가 사촌인 그리스 왕자와 일본을 방문했다. 인력거를 타고 교토로 향하던 그는 노상에서 참변을 당한다.
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[이영미의 ‘위대한 식재료’ ] 유기농 달걀
닭 치는 계사 부근 어디에도 지저분한 느낌이 없다. 유기농 사료만 골라 먹여 얻은 최고급 유기농 달걀을 정갈한 농장 한 구석에 놓고 사진을 찍었다. 짚으로 만든 꾸러미는, 짚풀생활
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[레드스푼 5] 떡볶이 1위는 못 잊어 또 가는 '매콤 말랑' 그 집
즉석떡볶이는 1980년대 후반부터 서서히 인기를 끌었다. 매콤하고 감칠맛 나는 고추장·춘장 소스에 떡·달걀·어묵등 갖은 재료를 끓여 먹는 애플하우스의 즉석떡볶이는 이집 최고의 인기
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요즘 평양서 뜬 직업 '인테리어 업자'
평양 외화상점 입구에 싱크대(왼쪽)와 양문형 냉장고, 고급 가구 등이 전시돼 있다. [사진 재미사업가]화장실 개조에 800달러, 부엌은 1000달러. 최근 평양에 주택 내부공사(
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[자동차 이야기] 수륙양용차
세계에는 단 하나뿐인 별난 차들이 적지 않다. 개인이 특수차를 만드는 것을 금지하는 우리나라와는 달리 외국에선 자동차 매니아들이 얼마든지 핫 로드(창작적인 맞춤차)를 만들 수 있다
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바닷가 김장, 돼지고기김치∙명태김치∙준치김치 아시나요
2018년 우리나라 김장의 실제 상황을 알아보기 위해 10월 말~12월 중순 전국 9곳의 현장을 찾아다녔다. 자연환경에 따라 ▷동부 산간지역 ▷서부 평야지역 ▷동서 해안지역 ▷섬